Jedno hladno pivo kao osvježenje nakon uzbudljivog dana tijekom odmora u Hrvatskoj. Zar to ne zvuči savršeno? A kada već ljetujete u Hrvatskoj, onda je dakako neophodno probati najbolje craft pivo Hrvatske. Pročitajte ovaj blog i saznajte više o najboljim craft pivima u Dalmaciji.
Hrvatska je poznata po svojoj nevjerojatno dobroj kuhinji i ukusnom vinu. No, i hrvatska piva su s vremenom stekli slavu. Malene pivovare iznikle su samo tako i uvjerili su ljubitelje piva svojim jedinstvenim recepturama. Tijekom odmora u Hrvatskoj ćete dakle sa sigurnošću naletjeti na poneke craft pivo pivovare i bila bi prava šteta ne probati pokoje pivo. Budući da se ponuda craft piva u Hrvatskoj s vremenom značajno proširila, htjeli bismo Vam u ovom blogu predstaviti najbolja craft piva u Dalmaciji kako bismo Vam malo olakšali odabir i suzili ponudu.
Kultura craft piva u Hrvatskoj
Povijest varenja piva u Hrvatskoj ne seže toliko u prošlost kao povijest vinogradarstva, no u proteklih desetak godina se i ovaj trend proširio u Hrvatskoj, a varenje piva postalo je prava umjetnost. Pored velikih hrvatskih piva Karlovačko pivo i Ožujsko pivo, sada možete kušati pivo malih craft pivovara koje svojim jedinstvenim recepturama dokazuju svoju kreativnost. Tako na hrvatskom tržištu craft piva možete pronaći raznorazna piva, od American Pale Alea, preko India Pale Alea (IPA), pa do različitih lagera.
Mnogi gradovi u Hrvatskoj organiziraju svake godine craft pivo festivale kako bi pivo došlo do svog ljubitelja piva. Na festivalima male pivovare mogu predstaviti svoje najnovije kreacije, a ljubitelji piva imaju mogućnost kušati najnovija piva. Tako možete primjerice posjetiti Zadar Craft Beer Festival, Dubrovnik Craft Beer Festival, Istra & Craft Beer Festival ili Zagreb Beer Fest. Povrh toga, craft piva možete pronaći u odabranim kafićima, barovima te restoranima i naravno u trgovinama i online trgovinama samih pivovara.
Craft pivo pivovare u Zadru
U Zadru u sjevernoj Dalmaciji naići ćete na mnogobrojne craft pivo pivovare koje vare raznorazna piva s različitim okusom, a među domaćim ljudima su pivovare već stekle slavu. Na Zadar Craft Beer Festivalu svake godine sudjeluju pivovare iz cijele Hrvatske i predstavljaju na rivi staroga grada svoja jedinstvena piva.
Craft pivo pivovara Brlog u Zadru
Pivovara Brlog lokalna je pivovara iz Zadra koju su osnovale godine 2016. dvije žene. Njihovo najpoznatije pivo je Blonde Ale Plavuša. Kao žene u branši varenja piva suočile su se s predrasudama i tako je nastalo drugo poznato pivo Neposlušna. Craft pivo pivovare Brlog možete kušati u mnogim kafićima i barovima diljem Hrvatske, a dakako ga možete kupiti u raznim trgovinama.
Craft pivo Varoške pivovare u Zadru
Varoška pivovara nalazi se u Zadru i riječ je o posebnoj lokalnoj pivovari jer se pivo vari sezonskim namirnicama i tako nastaju sezonska piva. Za vrijeme svakog godišnjeg doba pivovara ima na raspolaganju različite sastojke i od njih vari odgovarajuća piva. Njihovo najpoznatije pivo je Ćakula, Golden Ale, koje služi kao sastavna namirnica za sezonsko pivo Rajsko voće. Njemu se dodaju Maraska višnje i na taj način pivo dobiva svoj jedinstveni okus.
Craft pivo Pivovare Donat u Zadru
Godine 2017. osnovana Pivovara Donat u Zadru maleno je obiteljsko poduzeće koje vari svoje lager pivo. U mnogim kafićima, barovima te trgovinama možete pronaći njihovo najpoznatije pivo Donat Lager. Riječ je o nefiltriranom prirodno mutnom pivu čija se kvaliteta ističe jedinstvenim okusom piva.
Craft pivo pivovare u Šibeniku
Nešto malo južnije nalazi se povijesni grad Šibenik koji je također dom nekim lokalnim pivovarama koje vare craft pivo. Od 2019. godine Šibenik organizira svoju OctoBeer feštu. U listopadu se jedan cijeli vikend okupe craft pivo pivovare u Šibeniku, a ljubitelji piva mogu kušati nove i jedinstvene kreacije piva i izmijeniti svoja mišljenja o njima.
Craft pivo pivovara 022 u Šibeniku
Pivovara 022 najpoznatija je craft pivo pivovara u Šibeniku, a brojevi u imenu su zapravo pozivni broj Šibenika. Pivo ove pivovare jako je povezano s poviješću Šibenika, stoga i njihova imena 1066, California Common lager, 1646, Pale Ale ili 83:82, Golden Ale. Brojevi u imenu su godine koje su važne za kulturu i povijest grada Šibenika.
Craft pivo Šibenske pivovare
Još jedna craft pivo pivovara u Šibeniku je Šibenska pivovara koja je poznata po svom craft pivu Mihovil. Riječ je o osvježavajućem finom Blonde Aleu. Ono što ovu pivovaru čini posebnom jest činjenica da je voda koja se koristi za varenje piva iz rijeke Krke. Pored ovog Blonde Alea pivovara planira dodati i India Pale Ale u svoju ponudu.
Craft pivo pivovare u Splitu
U Splitu, koji se nalazi još malo južnije u Dalmaciji, dakako postoje poneke lokalne pivovare koje vare craft pivo, a dvije Vam ovdje želimo predstaviti. Pivo tih pivovara ističe se svojim jedinstvenim okusom, a pivari su u većini slučajeva počeli s malenim privatnim pivovarama kod kuće koje su s vremenom proširili.
Craft pivo pivovara Tap B u Splitu
Malu craft pivo pivovaru Tap B su godine 2017. osnovali četiri prijatelja, a s vremenom su pored same pivovare otvorili i vlastiti pub u kojemu možete kušati sva njihova piva. Zamišljeno je da taj pub u toku vremena postaje središte craft piva u Splitu. Prvo pivo ove pivovare je American Pale Ale Trapula. S vremenom su svojoj ponudi dodali druga različita piva poput India Pale Alea Mirakul ili Blonde Ale Walter White.
Craft pivo pivovara L.A.B. u Splitu
Pivovara L.A.B. Split prva je craft pivo pivovara u Splitu. Iz privatne pivovare razvila se lokalna, no ipak poznata pivovara. Najpoznatije njihovo pivo je Pale Ale Barba, koje je napravljeno samo od osnovnih sastojaka i stoga se drži takozvanog Bavarskog zakona o čistoći piva (Reinheitsgebot). Trenutno pivovara nudi 15 različitih vrsta piva. Njihovo pivo možete pronaći u njihovoj online trgovini, u odabranim kafićima, barovima te restoranima.
Craft pivo pivovara u Dubrovniku
U Dubrovniku na južnom kraju Dalmacije dosta dugo uopće nije bilo craft pivo pivovara, no s vremenom se to promijenilo. Kako bi se popularnost umjetnošću varenja piva proširila, Dubrovnik organizira svoj Craft Beer Festival gdje se predstavljaju mnoga nova craft piva iz Hrvatske. Na taj način Dubrovnik i pivovare žele pobuditi interes naročito među domaćim ljudima za različitim vrstama piva.
Craft pivo pivovara DBC u Dubrovniku
DBC je ime prve craft pivo pivovare u Dubrovniku koja je sebi dodijelila zadatak otvaranja tržišta za craft pivo u Dubrovniku u svrhu animiranja i pokretanja drugih pivara. U stalnoj ponudi pivovare možete pronaći četiri piva: Maestral, lager, Fortunal, Pale Ale, Grego, Milk Stout te GOA, New England IPA. Povrh toga, pivovara nudi poneka piva koja su varili po vlastitim kreativnim recepturama, a kupiti ih možete do isteka zaliha.
Nakon jednog kratkog putovanja kroz dalmatinsku kulturu craft piva došli smo do kraja našeg bloga i nadamo se da se, čitajući ovaj blog, pobudila Vaša želja za hladnim osvježavajućim hrvatskim craft pivom. Piva se dakako razlikuju, stoga će zacijelo svatko pronaći ponešto po svom ukusu, a i oni znatiželjni mogu isprobati ponešto novo i nepoznato.
Nakon kratkog obilaska pivovara u Dalmaciji ste možda još u potrazi za odgovarajućem i luksuznim smještajem za Vaš odmor u Hrvatskoj. Bez obzira na to odgovaraju li Vam više rustikalne ili moderne vile, pridajete li veliku važnost privatnošću ili pak putujete s većom grupom ili psom, kod nas ćete zasigurno pronaći onu pravu vili za sebe. Stoga pogledajte našu široku ponudu kuća za odmor s privatnim bazenom u Hrvatskoj i uvjerite se sami u njihov jedinstveni luksuz.
Imate li dodatnih pitanja? Adriatic Luxury Villas Vam uvijek rado stoji na raspolaganju, stoga se nemojte ustručavati kontaktirati nas.
Hvala na čitanju i živjeli! 😊
