Uživajte u najautentičnijim jelima Dalmacije u najboljim zadarskim restoranima. Jedite kao domaći kušajući neka od najboljih lokalnih jela u regiji na jedinstvenim lokacijama i doživite pravu zadarsku kulturu.
U potrazi ste za najboljim restoranima u Zadru? Pomažemo!
Jeste li jedan od onih turista koji žele jesti poput domaćih i uvijek su u potrazi za autentičnim jelima i kulturnim doživljajima? Zadarska regija obiluje brojnim domaćim delicijama koje predstavljaju jedinstven spoj morske i kontinentalne kuhinje s ostalim mediteranskim utjecajima.
Paški sir, janjetina, inćuni, tuna, maslinovo ulje, domaća vina i pršut, samo su neki od najboljih proizvoda koje morate kušati tijekom odmora u Zadru. Uživajte u najautentičnijim jelima Dalmacije u najboljim zadarskim restoranima. Neki od naših odabranih restorana nalaze se i na popisu francuskog vodiča restorana Gault Millau.
Foša – Restoran u neposrednoj blizini gradskih zidina
Smješten na predivnoj lokaciji, u neposrednoj blizini gradskih zidina iz XVI stoljeća, restoran Foša je bez sumnje zaslužio prvo mjesto na ovom popisu. Odabran u poznatom francuskom vodiču s restoranima, 2019. godine, restoran se ponosi savršenim spojem tradicije i modernog, kako u arhitekturi tako i u gastronomiji.
Kuharova filozofija se sastoji od kreativnog kombiniranja tradicionalnih dalmatinskih recepata i suvremene kuhinje uz samo najsvježije sezonske sastojke. Uz tradicionalna jela s morskim plodovima, jadranskim lignjama, tunom ili hobotnicom, na jelovniku ćete pronaći i lokalni pršut i sir.
Kaštel - Restoran u hotelu Bastion
Ovaj restoran osim što je prepoznat od strane Gault & Millau Hrvatska, 2019. godine je nagrađen i najvećim priznanjem u gastronomskom svijetu - Michelinovom zvijezdom. Restoran Kaštel nezaobilazan je na popisu Gault Millau restorana u Zadru. Kao dio hotela Bastion smješten je u sačuvanim ostacima tvrđave iz 13. stoljeća.
Jelovnik restorana trudi se prikazati pravi identitet dalmatinske kulture i života, što rezultira izvanrednim kombinacijama hrane i vina, što kontinentalnim, što morskim. Kaštel je svoju filozofiju najbolje opisao riječima kuhara Ivana Turkovića: „Razumijevanje dalmatinskog načina života skriva se iza svakog našeg jela. Moja gurmanska filozofija nadahnuta je tradicionalnom mediteranskom kuhinjom."
Niko - Legenda u gradu
Gotovo pa legenda ovoga grada, restoran Niko Gault Millau Zadar izabran je u poznatom francuskom vodiču s restoranima 2019. godine. Vodi ga obitelj Pavin više od 50 godina, te zasigurno odiše tradicijom, koja je bitna kulturna vrijednost u Dalmaciji. Očekujte samo svježe i najbolje iz Jadranskog mora: škampe, lignje, brancine i drugu bijelu ribu. Vlasnici se ponose time što svojim gostima domaću hranu i ugođaj. Vlasnik restorana obradovat će vas tradicionalnim acapella pjesmama koje izvodi njegov muški vokalni zbor Klapa Niko.
Tinel - "Trpezarija"
Restoran Tinel Gault Millau Zadar najbolje je opisati kao dom daleko od doma. Ime ovog restorana nije samo kolokvijalizam koji opisuje središnje mjesto okupljanja u nečijem domu, već je i odraz životnih vrijednosti lokalaca usredotočenih na obitelj. U Dalmaciji se sve vrti oko dobre hrane i dobrog društva.
Uz domaći ugođaj u srcu stare gradske jezgre, restoran Tinel namijenjen je ljubiteljima kontinentalne i morske hrane. Bogat jelovnik upotpunjen je izborom regionalnih vina i maslinovog ulja lokalnih proizvođača.
Mamma Mia - Talijanska kuhinja u Zadru
Restoran Mamma Mia zaslužuje svoje mjesto na našoj listi najboljih restorana u Zadru. To je toplo i ugodno mjesto i svojim gostima nudi uglavnom ukusnu talijansku kuhinju. Ljeti također možete uživati u ručku ili večeri ovdje na velikoj terasi.
Jela ovog restorana pripremaju se isključivo od svježih namirnica, bez aditiva i konzervansa. Ovdje su jela od tjestenine vrlo dobar izbor. Osim jela od tjestenine, na jelovniku su i razne pizze te neki mesni specijaliteti. Naravno, postoji i dobar izbor za vegetarijance. Restoran je otvoren svaki dan i vrlo je popularan i među lokalnim stanovništvom.
Pet Bunara - Restoran uz pet bunara
Restoran Pet Bunara nalazi se na odličnoj lokaciji u staroj jezgri Zadra, preko puta Trga pet bunara. Tako imate prekrasan pogled na jednu od najpoznatijih znamenitosti Zadra za vrijeme obroka. Jela na meniju pripremaju se isključivo od prirodnih organskih proizvoda.
Ambijent također zrači povezanosti s prirodom. Namještaj je izrađen od toplog drveta i kamena. Ovdje možete jesti odlična jela od plodova mora, sočnog mesa i puno povrća. Također je vrijedno naglasiti da jelovnik restorana nudi širok izbor, ne samo hrvatskih vina. Završetak obroka ovdje možete zasladiti i dobrim desertom.
Bruschetta - Okusi Dalmacije
Restoran Bruschetta mora biti na našoj listi najboljih restorana u Zadru. Obavezno ga posjetite zahvaljujući izvrsnom jelovniku i izvrsnoj lokaciji. Nalazi se u staroj jezgri u blizini Rive. Interijer je vrlo primamljiv, elegantan i vrlo topao zahvaljujući svijetlom drvu.
U toplim ljetnim mjesecima otvorena je i ugodna terasa na kojoj se možete opustiti i uživati u obroku promatrajući prolaznike. Ovdje možete kušati razne bruschette kao predjelo. Tu je i jako dobar izbor salata, jela od tjestenine i rižota s plodovima mora i mesom. Restoran je otvoren svaki dan osim ponedjeljkom.
Groppo – restoran u srcu Zadra
Nasuprot Katedrale Svete Stošije nalazi se predivan restoran Groppo. Budući da ovdje možete kušati i okuse Dalmacije i regije, restoran se mora uvrstiti na našu listu najboljih restorana u Zadru. Sočno meso, ukusna morska i riblja predjela, sve to možete probati ovdje.
I ovdje ima sočnih jela od mesa, tjestenine, ali i vrlo ukusnih njoka. Poseban i često korišten sastojak u ovom restoranu je paška skuta. Također je dostupan i veliki izbor regionalnih vina. I ovdje možete svoj obrok zasladiti desertom.
Restoran Kornat - Restoran s pogledom na more, zalaske sunca i ogromne brodove
Restoran Kornat svakako treba uvrstiti na našu listu najboljih restorana u Zadru. Ovaj restoran zaslužuje svoje mjesto na ovoj listi jednostavno već zbog svoje lokacije. Ovdje možete uživati u svojoj večeri uz jedinstven pogled na Jadransko more i brodove koji oduzimaju dah, kao i prekrasan zalazak sunca.
Također ovdje ćete naći tipična dalmatinska jela regije na meniju. Za svakoga ima ponešto: jela od morskih plodova, tjestenine, rižoto i ostalo. Jako se trudi da se ovdje sve lijepo posluži.
Butler Gourmet & Cocktails Garden
Restoran Butler Gourmet & Cocktails Garden nalazi se direktno u marini. Velika terasa s pogledom na more poziva Vas na opuštajuće večeri. Na ovom jelovniku naći ćete tradicionalna hrvatska jela u modernom obliku. Ovdje ćete pronaći i brojne mesne specijalitete, jela od morskih plodova i razne burgere. Također se preporučuju svježe pripremljeni kokteli. Ljudi se često okupljaju ovdje na cool koktelima prije nego što krenu u zadarski noćni život.
4 Kantuna – Četiri Kantuna Zadra
Neposredno u staroj jezgri, prije legendarne ulice Kalelarga, nalazi se šarmantni restoran 4 Kantuna "četiri ugla Zadra". Restoran je nedavno renoviran i očarava svojim ugodnim ambijentom. Ovdje možete kušati jedinstvena dalmatinska jela regije. Jelovnik nudi mesne specijalitete, puno ribe, ali i jela od tjestenine. Definitivno zaslužuje svoje mjesto na našoj listi i vrijedi ga posjetiti.
Harbor Cook House & Club
Harbor Cook House & Club svojim gostima nudi izvrsna gastronomska iskustva već niz godina. Nalazi se direktno u zadarskoj marini i stoga pruža prekrasan pogled. Jelovnik se može pohvaliti izvrsnim jelima od morskih plodova i svježim salatama. Iako je naglasak na svježim salatama i jelima od morskih plodova, ovdje možete probati i dobra jela od mesa. Tu je i živa glazba s vremena na vrijeme. Tada su večeri posebne atmosfere.
Ovime završavamo naš blog najboljih restorana u Zadru. Nadamo se da ćete uspjeti posjetiti što više ovih restorana i uživati u jedinstvenim večerima prepunim dalmatinske, domaće mediteranske kuhinje. Sigurno nećete požaliti!
Uvijek nastojimo ponuditi vam apsolutno najbolje opcije tijekom vašeg odmora u Dalmaciji i Zadarskoj regiji. Zato nudimo i najbolje mogućnosti smještaja. Stoga svakako pogledajte naš asortiman najljepših vila u Zadru. Ukoliko imate još pitanja, Adriatic Luxury Villas Vam uvijek stoji na raspolaganju!
