Oduševite svoje nepce u ovim vrhunskim šibenskim restoranima i okusite Jadransko more. Doživite lokalni dalmatinski način života uživajući u autentičnim jelima od svježih organskih namirnica u jednom od najljepših dalmatinskih ambijenata u regiji.
Tražite dobre restorane u Šibeniku? Evo naših preporuka!
Jeste li svjetski putnik koji vjeruje da je sastavni dio doživljaja strane kulture probati domaću kuhinju? Ili možda gurman čiji istančani ukus traži nova kvalitetna jela? Ako je odgovor potvrdan, na pravom ste mjestu. Predstavljamo vam popis najboljih šibenskih restorana u kojima možete probati jedinstvena domaća jela i originalne tajne recepte koji se prenose s koljena na koljeno. Neki od ovih restorana su i na popisu profesionalne preporuke francuskog vodiča restorana Gault Millau.
Pršut, skradinski rižoto, morske delicije, mesna jela, ukusni deserti i vrhunska vina samo su neki od najpoznatijih dalmatinskih proizvoda ovoga kraja. Posjetite ove šibenske restorane i upoznajte se izbliza s dalmatinskom kulturom.
Pelegrini - Restoran u staroj jezgri Šibenika
Odlučili smo započeti ovaj blog s restoranom Pelegrini. Nalazeći svoje mjesto na listi najboljih restorana u regiji svake godine, Pelegrini ne treba predstavljati poznavateljima hrane. Pelegrini se nalazi u starom gradu Šibenika i nudi stolove na dvije terase - jedna u srcu Šibenika s pogledom na trg Katedrale svetog Jakova, a druga intimnija sa strane objekta. Restoran se ponosi, jer svoju kuhinje zasniva na gastronomskoj baštini, sezonskim lokalnim sastojcima i malim proizvođačima.
Rudi Štefan, vlasnik i kuhar Pelegrinija, zadivit će vas svojim kombinacijama hrane i vina. Cijelo osoblje je vrlo obrazovano, iako je mlado, jer djelatnici moraju stažirati u nekim od najpoznatijih svjetskih restorana prije no što počnu raditi u Pelegriniju. Stoga možete očekivati odgovor ili savjet na bilo koje pitanje vezano za hranu. Svojim zadivljujućim gastronomskim repertoarom tradicionalnih i modernih delicija, kao i vrhunskom uslugom, Pelegrini bez sumnje može stajati rame uz rame nekim.
Pjat – Dalmatinski tanjur
Restoran Pjat (dalmatinska riječ za tanjur) prilično je novi restoran smješten na rivi grada Šibenika. Omiljen i od strane turista i mještana, moto restorana glasi "od polja do stola". Mladi kuhar Stipe Šušnjara priprema razna tradicionalna dalmatinska jela samo od svježih sastojaka uzgojenih na vlastitoj organskoj farmi, zbog čega Pjat bez sumnje zaslužuje mjesto na listi najboljih restorana u Šibenik. Restoran je otvoren tijekom cijele godine, tako da ćete moći uživati u gastronomskoj ponudi restorana Pjat kad god odlučite planirati svoj odmor u Hrvatskoj.
Galbiani - Restoran i vinski bar
Restaurant & Wine Bar Galbiani u središtu Šibenika nudi razna mediteranska jela od morskih plodova poput crnog rižota od jadranske sipe i šibenskih tartufa s fužima, kao i neke zanimljive kombinacije morskih plodova i mesa poput Paella " Galbiani ”od piletine, teletine, škampa i školjki. Međutim, jedinstvenost Restaurant & Wine Bar Galbiani nalazi se u njegovom položaju - smješten je na krovnoj terasi novog muzeja Civitas Sacra. S apsolutno nevjerojatnim pogledom na Šibenik, Restaurant & Wine Bar Galbiani osvojio je svoje mjesto na popisu najboljih restorana u Šibeniku.
Konoba Tomaseo - Konoba s pogledom na more
Konoba Tomaseo nalazi se na šibenskoj rivi i pruža fantastičan pogled na Jadransko more. Uz čitav repertoar tradicionalnih dalmatinskih jela, Konoba Tomaseo zadovoljit će Vašu želju za slatkim, jer poslužuje i ukusne deserte, od kojih je Floating Island (poznat u Hrvatskoj pod nazivom paradižot ili šnemokle) dobio posebne pohvale od Gault Millau. Konoba Tomaseo bit će odličan izbor za pušače, jer je jedan od rijetkih restorana koji ima zaseban prostor, gdje ćete moći uživati u cigareti nakon odličnom gurmanskog obroka, bez da ikog uznemiravate.
SHE bio bistro & bar - Savršeno za vegane i vegetarijance
SHE bio bistro & bar je doslovno raj na zemlji za vegane, vegetarijance i sve koji vole jesti zdravo. Restoran promovira svjesnu vrstu gastronomije koristeći samo lokalne, organske, neindustrijske sastojke, zbog čega se jelovnik neprestano mijenja. Nakon što prođe sezona određenog sastojka, tako nestanu i jela koja sadrže taj sastojak. Ova se filozofija primjenjuje i na ponudu pića koja uključuje razne smoothije, hladne i tople čajeve, kavu s mlijekom po Vašem izboru, koktele, lokalna vina, svježe cijeđeni sok od voća i mnoge druge. Budući da sve više i više ljudi postaje ekološki osviješteno, SHE bio bistro & bar, koji je svoje mjesto pronašao u Top 8 Gault Millau restoranima u Šibeniku, 2020., mnogima će zasigurno biti omiljen.
Konoba Marenda - Tradicionalni dalmatinski restoran
Kad biste u rječniku potražili "tradicionalni dalmatinski restoran", odmah uz njegovu definiciju stajala bi slika Konobe Marende. Konoba Marenda legendarni je šibenski restoran smješten u kamenoj kući u povijesnom centru Šibenika. Njegov jednostavan tradicionalni dizajn stvara romantični ambijent i prikazuje davno prošlo vrijeme. Gault Millau hvali malu konobu zbog njezina tradicionalnog pristupa kuhanju, gdje ćete moći jesti jela pripremljena onako kako su to radili naše bake i djedovi. Štoviše, Konoba Marenda je pristupačnija opcija na listi majboljih restorana u Šibeniku.
Moderato cantabile - Slastičarnica
Moderato cantabile definitivno je najslađa opcija na popisu majboljih restorana u Šibeniku. Vjerojatno već znate da Hrvati vole svoju kavu u bilo koje doba dana, zbog čega je slastičarnica Moderato cantabile omiljena među domaćima i turistima. Moderato cantabile smješten je u zadivljujućoj vili Pasini, koja je bila jedna od prvih kuća s električnom energijom u Šibeniku, a nudi razne kolače, torte i peciva, kao i različite vrste kava, kapučina i čajeva. Nadalje, moći ćete naručiti bilo koju vrstu kolača ako vam se dogodi da Vi ili Vaši najmiliji imaju rođendan za vrijeme Vašeg odmora u Dalmaciji. Postoji samo jedan maleni problem s Moderato cantabile - nemoguće je stati na samo jednom komadu torte!
Konoba Nostalgija - U potrazi za tradicijom Dalmacije
Konoba Nostalgija svakako se mora dodati na našu listu najboljih restorana u Šibeniku. To je ugodan restoran s vrlo pažljivim osobljem i vrlo dobrom hranom. Jelovnik konobe čini se pomalo oskudnim, ali to je namjerno, jer je mogućnost lošeg odabira vrlo ograničena. U Konobi Nostalgija svakodnevno se za početak nude domaće juhe. Nakon toga obično slijede glavna jela s plodovima mora. Sva jela se poslužuju vrlo elegantno na tanjuru.
Tinel - U unutarnjem dvorištu starog grada
Nalazite se u staroj jezgri Šibenika i želite uživati u obroku u mirnom mjestu u blizini? Onda ste na pravom mjestu u restoranu Tinel! Tinel je osamljeni mali restoran u dvorištu. Nudi vrlo mirno okruženje. Ovdje možete kušati šarmantna mediteranska jela. Prije svega možete probati sve vrste hobotnice. Gulaš od hobotnice vrhunac je jelovnika. Naravno, ovdje možete birati i mesna jela.
Konoba Dalmatino Šibenik - Šarmantan ambijent
U konobi Dalmatino u Šibeniku odmah ćete primijetiti tipičan dalmatinski ambijent. To je mjesto gdje ćete se odmah osjećati vrlo ugodno. Za ovu konobu je karakteristično da su porcije ogromne, a cijene vrlo povoljne. Ovdje su sva jela svježe pripremljena, tako da možete očekivati duže vrijeme čekanja, ali čekanje se isplati!
Peperoncino - Sve s roštilja
Pozor ljubitelji roštilja!Peperoncino nudi izvrsne plodove mora i meso s roštilja. Većina jela ovdje se priprema izravno na roštilju. Interijer nudi izvrstan spoj rustikalnog i modernog. Ovdje možete pronaći i jako dobre hamburgere. Usluga je vrlo ljubazna i pažljiva.
Bronzin – Dobar rižoti i još mnogo toga
Restoran Bronzin mora biti na našoj listi najboljih restorana u Šibeniku! Ovdje možete probati ukusan rižot s plodovima mora, slasne odreske i mnoga druga riblja i mesna jela iz tradicionalne hrvatske, dalmatinske kuhinje. Vinska karta također nudi široku ponudu.
Konoba Gorica – Romantična konoba
Konoba Gorica također zaslužuje svoje mjesto na našoj listi! Ova konoba je prilično mala pa preporučamo da rezervirate unaprijed. Rezervacija će se isplatiti. To je slatko i vrlo ugodno mjesto i savršeno je za romantičnu večeru. Ovdje možete probati odlična riblja jela, a vrhunac jelovnika je punjena hobotnica.
Marenda 2 - Jelo gđe Ankice
Završavamo popis najboljih restorana u Šibeniku. S još jednim tradicionalnim dalmatinskim restoranom - Marenda 2- u kojem ćete imati zadovoljstvo upoznati apsolutno ljupku gospođu Ankicu. Gospođa Ankica je kuharica i konobarica u Marendi 2, koja će otkriti neke najčudesnije tajne koje kriju uske šibenske ulice. Jelovnik se mijenja s godišnjim dobom, jer se tijekom vrućih ljetnih mjeseci poslužuje više povrća, dok jela napravljena od sušenog mesa dobivaju svoj trenutak iskazivanja zimi. Marenda 2 jedno je od rijetkih preostalih mjesta na kojem stara duša Šibenika i dalje živi, pa svakako posjetite i upoznajte nematerijalnu povijest ovog prekrasnog grada.
U ovoj Listi "najbolji restorani u Šibeniku" može se pronači za svakog ponešto. S ovim popisom vrhunskih restorana, nikada nećete donijeti pogrešnu odluku o tome gdje ćete jesti.
Sad kad znate najbolja mjesta za jesti u Šibeniku, vrijeme je da pronađete najbolje mogućnosti smještaja u Šibeniku, a mi smo tu da pomognemo! Obavezno pogledajte našu ponudu smještaja u Šibeniku i kontaktirajte nas za sve dodatne informacije. Adriatic Luxury Villas Vam uvijek stoji na raspolaganju!
Hvala vam na čitanju i dobar tek!
