Ein schönes kühles Bier als Erfrischung nach einem ereignisreichen Urlaubstag in Kroatien. Das klingt doch herrlich und wenn Sie schon in Kroatien sind, müssen Sie natürlich unbedingt das beste Craft Bier von Kroatien probieren. Lesen Sie diesen Blog und erfahren Sie mehr über die besten Craft Biere in Dalmatien.
Kroatien ist bekannt für seine unheimlich gute Küche und den leckeren Wein, aber auch die Biere machen sich mittlerweile einen Namen. Kleine Brauereien sprießen nur so aus dem Boden und überzeugen durch einzigartige Rezepturen. Während des Urlaubs in Kroatien werden Sie also mit Sicherheit auf die ein oder andere Craft Beer Brauerei stoßen und es wäre eine Verschwendung, diese Biere nicht zu probieren. Da die Auswahl an Craft Bieren in Kroatien mittlerweile ziemlich groß ist, möchten wir Ihnen in diesem Blog die besten Craft Biere in Dalmatien vorstellen, um Ihnen ein wenig zu helfen und die Auswahl einzugrenzen.
Craft-Beer-Kultur in Kroatien
Die Bierbraugeschichte in Kroatien reicht nicht ganz so weit in die Vergangenheit, wie die Weinbaugeschichte, aber in den letzten zehn Jahren hat auch dieser Trend in Kroatien Einzug gehalten und das Bierbrauen wurde zu einer regelrechten Kunst. Neben den großen kroatischen Bieren Karlovacko pivo und Ozujsko pivo gibt es nun immer mehr kleinere Craft Bier Brauereien, die ihre Kreativität mit einzigartigen Rezepturen unter Beweis stellen. So gibt es auf dem kroatischen Craft Bier Markt verschiedenste Biere von American Pale Alte, über India Pale Ale bis hin zu unterschiedlichen Lagerbieren.
Damit die Biere an den Bierliebhaber kommen, organisieren viele Städte in Kroatien jährlich Craft Beer Festivals. Dort können die kleinen Brauereien ihre neusten Kreationen vorstellen und Bierliebhaber das neuste Bier kosten. So gibt es beispielsweise das Zadar Craft Beer Festival, das Dubrovnik Craft Beer Festival, das Istra & Craft Beer Festival oder das Zagreb Beer Fest. Zudem gibt es die zahlreichen Craft Biere in ausgewählten Cafés, Bars und Restaurants zu finden, in einigen Supermärkten und natürlich im Onlineshop der Craft Bier Brauereien.
Craft Bier Brauereien in Zadar
In Zadar im Norden von Dalmatien gibt es einige Craft Bier Brauereien, die verschiedene Biere für verschiedene Geschmäcker herstellen und unter den Einheimischen haben sich diese Brauereien schon einen Namen gemacht. Beim Zadar Craft Beer Festival nehmen jährlich Brauereien aus ganz Kroatien teil und präsentieren an der Promenade der Altstadt ihre einzigartigen Biere.
Craft Bier Brauerei Brlog in Zadar
Die Brauerei Brlog ist eine lokale Brauerei aus Zadar welche 2016 von zwei Frauen gegründet wurde. Das bekannteste ihrer Biere ist das Blonde Ale Plavusa („Blondine“). Als Frauen in der Bierbranche sahen Sie sich mit einigen Vorurteilen konfrontiert und so entstand das zweite bekannte Bier Neposlusna („die Ungehorsame“). Das Craft Bier der Brauerei Brlog ist in zahlreichen Cafés und Bars in ganz Kroatien zu finden und ist natürlich auch in Supermärkten erhältlich.
Craft Bier Brauerei Varoska pivovara in Zadar
Bei der Craft Bier Brauerei Varoska pivovara aus Zadar handelt es sich um eine ganz besondere lokale Brauerei, denn diese arbeitet mit saisonalen Zutaten und stellt somit Saisonbier her. Zu jeder Jahreszeit werden aus den der Brauerei zu Verfügung stehenden Zutaten passende Biere hergestellt. Das bekannteste Ihrer Biere ist Cakula, ein Golden Ale, welches als Basis für das saisonale Bier Rajsko voce („paradiesische Frucht“) dient und dem Bier durch die Maraska-Kirsche den besonderen Geschmack verleiht.
Craft Bier Brauerei Pivovara Donat in Zadar
Die 2017 gegründete Brauerei Pivovara Donat aus Zadar ist ein kleines Familienunternehmen, welches Lagerbiere braut. In zahlreichen Cafés, Bars und Supermärkten ist ihr bekanntes Craft Bier Donat Lager erhältlich. Dabei handelt es sich um ein ungefiltertes naturtrübes Bier, dessen Qualität sich durch den einzigartigen Geschmack des Biers auszeichnet.
Craft Bier Brauereien in Sibenik
Ein wenig südlicher liegt die historische Stadt Sibenik, welche ebenfalls die Heimat einiger lokaler Craft Bier Brauereien ist. Seit 2019 ist Sibenik Gastgeber des OctoBeer Festes. An einem Wochenende im Oktober kommen in Sibenik die Craft Bier Brauereien zusammen und Bierliebhaber können neue und einzigartige Bierkreationen kosten und sich ihre Meinung bilden.
Craft Bier Brauerei Pivovara 022 in Sibenik
Die Brauerei Pivovara 022 ist die bekannteste Craft Bier Brauerei in Sibenik und die Zahlen im Namen stehen für die telefonische Vorwahl von Sibenik. Die Biere dieser Brauerei sind stark mit der Geschichte von Sibenik verbunden, daher auch die Namen 1066, ein California Common Lager, 1646, ein Pale Ale, oder 83:83, ein Golden Alte. All die Zahlen stehen für Jahreszahlen, die wichtig für die Kultur und Geschichte Sibeniks sind.
Craft Bier Brauerei Sibenska Pivovara
Eine weitere Craft Bier Brauerei in Sibenik ist die Brauerei Sibenska Pivovara, welche bekannt ist für ihr Craft Bier Mihovil. Dabei handelt es sich um ein erfrischendes und schmackhaftes Blonde Ale. Das Besondere an dieser Brauerei ist, dass das Wasser für das Bier aus dem bekannten Fluss Krka stammt. Neben diesem Blonde Ale soll es in Zukunft noch India Pale Ale Biere im Angebot geben.
Craft Bier Brauereien in Split
In Split weiter im Süden von Dalmatien gibt es natürlich auch einige lokale Craft Bier Brauereien, von denen wir Ihnen zwei vorstellen möchten. Die Biere zeichnen sich durch ihren einzigartigen Geschmack aus und die Bierbrauer haben meist mit privaten heimischen Brauereien angefangen und ihr Geschäft ausgebaut.
Craft Bier Brauerei Tap B in Split
Die kleine Craft Bier Brauerei Tap B wurde 2017 von vier Freunden gegründet und nach einiger Zeit wurde neben der eigentlichen Brauerei ein eigenes Pub eröffnet, in dem man alle Biere der Brauerei testen kann. Das Pub soll mit der Zeit zum Zentrum des Craft Biers in Split werden. Das erste Bier der Brauerei ist das American Pale Ale Trapula. Mit der Zeit folgten verschiedene Biere, wie das India Pale Ale Mirakul oder das Blonde Ale Walter White.
Craft Bier Brauerei L.A.B. Split
Bei der Brauerei L.A.B. Split handelt es sich um die erste Craft Bier Brauerei in Split. Aus dem privaten Bierbrauen entstand eine lokale und doch bekannte Brauerei. Das bekannteste Bier ist das Pale Ale Barba, welches nur aus den Grundzutaten besteht und sich an das bayrische Reinheitsgebot der Braukunst hält. Bislang hat die Brauerei rund 15 verschiedene Biere gebraut. Die Biere kann man neben dem Onlineshop in ausgewählten Cafés, Bars und Restaurants kosten.
Craft Bier Brauerei in Dubrovnik
In Dubrovnik an der Spitze Dalmatiens gab es sehr lange keine Craft Bier Brauerei, aber das hat sich mittlerweile auch geändert. Damit die Bierbraukunst an Popularität gewinnt, veranstaltet Dubrovnik sein eigenes Craft Beer Festival, wo zahlreiche neue Craft Biere aus Kroatien präsentiert werden, um besonders den Einheimischen die verschiedenen Biersorten schmackhaft zu machen.
Craft Bier Brauerei DBC in Dubrovnik
Dubrovnik Beer Company (DBC) ist der Name der ersten Craft Bier Brauerei in Dubrovnik, welches es sich zur Aufgabe gemacht hat, den Craft Bier Markt in Dubrovnik zu eröffnen, um damit den Startschuss für weitere Bierbrauer zu setzen. Vier Biere hat die Brauerei immer in ihrem Sortiment: Maestral, ein Lager, Fortunal, ein Pale Ale, Grego, ein Milk Stout und GOA, ein New England IPA. Hinzu kommen zahlreiche Biere gebraut nach kreativen Rezepten, die begrenz auf Lager sind.
Nach einer kleinen Reise durch die Craft Bier Kultur Dalmatiens sind wird nun am Ende unseres Blogs angekommen und wir hoffen, dass Sie schon beim Lesen Lust auf ein kühles frischen kroatisches Craft Bier bekommen haben. Die Biere sind wirklich unterschiedlich, daher ist zweifelsohne für jeden Geschmack etwas dabei und auch die Probierlustigen kommen auf Ihre Kosten.
Nach dieser kurzen Craft-Bier-Tour durch Dalmatien sind Sie vielleicht noch auf der Suche nach einer passenden und luxuriösen Unterkunft für ihren Urlaub in Kroatien. Egal, ob rustikale oder eher moderne Villen Ihrem Geschmack entsprechen, ob Sie Wert auf Privatsphäre legen oder mit einer Gruppe und Hund reisen, bei uns finden Sie mit Sicherheit eine passen Villa für sich. Also, schauen Sie sich gerne unser breites Angebot an Ferienhäusern mit Pool in Kroatien an und überzeugen Sie sich selbst von diesem einzigartigen Luxus.
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Vielen Dank fürs Lesen und zum Wohl! 😊
