Dalmatinische Weine passen gut zu traditionellen Gerichten der Region und sind die beste Begleitung bei sommerlichen Sonnenuntergängen. Informieren Sie sich in unserem Blog über die besten dalmatinischen Weine und erleben Sie einen unvergesslichen Urlaub!
Haben Sie Dalmatien eigentlich besucht, wenn Sie einige der traditionellen Backgerichte, Fischspezialitäten und Pasticada nicht probiert haben? Sie werden sich am besten an all diese Gerichte mit einem Glas der besten dalmatinischen Weine erinnern. Dalmatien hat als Region mit überwiegend mediterranem Klima eine jahrhundertealte Tradition im Weinbau und in der Weinherstellung und produziert hochwertige Weiß- und Rotweine einheimischer Sorten. Dalmatinische Weine sind nicht nur eine unfehlbare Begleitung traditioneller Gerichte, sondern passen auch gut zu magischen Sonnenuntergängen im Sommer, unvergesslichen Panoramen und unzähligen Treffen mit Freunden und Familie im Urlaub. Informieren Sie sich in unserem Blog über die besten dalmatinischen Weine und gönnen Sie sich einen unvergesslichen Urlaub in Kroatien!
Dingač, der erste unter den besten Weinen Dalmatiens
Dingač, der König der kroatischen Weine, steht mit Sicherheit an erster Stelle auf der Liste der besten dalmatinischen Weine. Dieser Premium-Rotwein stammt aus der autochthonen Sorte Plavac Mali und wurde nach dem Ort Dingač auf der Halbinsel Pelješac benannt, wo er hergestellt wird. Der in den 1960er Jahren anerkannte Dingač-Wein ist auch der erste in Kroatien, dessen Produktion und Herkunft geschützt wurden. Sie werden den starken Geschmack dieses Weins am besten genießen, wenn Sie ihn mit traditionellen dalmatinischen Gerichten wie rotem Fleisch oder einer aromatischen Platte mit hausgemachtem dalmatinischem Käse kombinieren.
Pošip, der meistgesuchte Weißwein Dalmatiens
Pošip ist ein Weißwein einer einheimischen Sorte, der auf der sonnigen Insel Korčula angebaut wird und bei vielen äußerst beliebt ist. Weißer Pošip-Wein wird ideal mit aromatischen Fischgerichten und weißem Fleisch kombiniert. Dieser besondere Wein, der auch der begehrteste Weißwein in Kroatien ist, bekommt seine besten Trauben aus der Stadt Čara auf Korčula und wird daher oft als Pošip - Čara bezeichnet.
Plavac mali, vielleicht mit der größten Anerkennung unter den besten Weinen Dalmatiens
Plavac Mali, die international bekannteste autochthone kroatische Weinsorte, ist auch in der Region Dalmatien am stärksten vertreten. Obwohl die bekanntesten geografischen Anbaugebiete von Plavac Mali Dingač und Postup sind, gelten Weine dieser Sorte aus anderen Gebieten auch zu den besten dalmatinischen Weinen. Dieser Rotwein mit seinem reichen Geschmack passt gut zu Fleischgerichten unter dem Backdeckel oder zu hausgemachtem dalmatinischem Schinken.
Der legendäre Vugava-Wein Dalmatiens erzählt die Geschichte der Antike
Der Legende nach erlangte der Weißwein der gleichnamigen einheimischen Sorte, der nach Legenden nur auf der Insel Vis gedeiht, seinen Ruhm in der Antike. Gerade weil es nur auf dieser wunderschönen Insel in der zentralen Adria gedeiht, ist Vugava ein Weißwein, der sich ideal in Kombination mit traditionellen dalmatinischen Fischgerichten und Gerichten mit weißem Fleisch eignet. Ein Glas Vugava bei Bewunderung des Sommersonnenuntergangs in Dalmatien ist auch eine großartige Gelegenheit, diesen Wein zu genießen.
Faros-Wein, benannt nach dem antiken griechischen Namen für die Insel Hvar
Berichten zufolge reicht die jahrhundertealte Tradition der Weinherstellung in Dalmatien bis in die Antike zurück, und der Faros-Wein, einer der besten dalmatinischen Weine, erhielt seinen Namen von einer dieser alten Produktionen. Legenden zufolge wurde Wein auf der Insel Hvar hergestellt, als die Insel noch eine griechische Kolonie war, so dass dieser Rotwein der Sorte Plavac Mali seinen Namen vom antiken griechischen Namen für Hvar - Faros erhielt. Dieser Wein wird auf der Südseite der Insel Hvar in einem Gebiet namens "Hvar Strände" hergestellt. Faros passt gut zu roten Fleischgerichten, gebackenen Gerichten und köstlichen Platten mit Käse und Schinken.
Grk Wein, einer der besten Weine Dalmatiens, obwohl er erkennbar bitter ist
Jeder dalmatinische Wein hat seine eigene Geschichte, einschließlich des weißen Grk-Weins. Obwohl es unbekannt ist, woher sein Name stammt, wird vermutet, dass er nach den Griechen benannt wurde, die in der Antike die Kultur des Weinbaus und der Weinherstellung in unsere Region übertragen haben. Sie werden ausschließlich in dem kleinen Dorf Lumbardi auf der Insel Korčula hergestellt und werden sich an den Weißwein wegen seines spezifischen bitteren Geschmacks erinnern, den Sie am besten mit traditionellen Meeresfrüchten und Weißfischgerichten verdünnen.
Sveta Ana Wein aus Dalmatien, bewacht von seinem gleichnamigen Patron
Der Weißwein Sveta Ana, ein weiterer auf der Liste der besten dalmatinischen Weine mit einer schönen Geschichte, wird in der kleinen Stadt Putniković auf der Halbinsel Pelješac hergestellt, die für ihre reiche Weintradition bekannt ist. Den Geschichten zufolge ließen die Bewohner von Putnikovići die Kirche der hl. Ana bauen, um die umliegenden Weinberge vor Schädlingen und Weinrebenkrankheiten zu schützen. Dieser Weißwein stammt aus der einheimischen Sorte Maraschino, deren ursprüngliche Produktion auf der Insel Lastovo liegt.
Lasina, der Pinot Noir aus Dalmatien
Ebenfalls einer der besonderen dalmatinischen Weine ist der Lasina-Wein, der in Skradin im Familienweingut „Ante Sladić Vino“ hergestellt wird. Es ist eine extrem seltene, alte und anspruchsvolle Sorte. Die Trauben sind von höchster Qualität und haben ein einzigartiges Aroma. Der Lasina-Wein wurde von einigen Weinkennern aufgrund seiner eleganten und hohen Qualität, "der Pinot Noir aus Dalmatien" genannt. Lasina wird in alten slawonischen Eichenfässern gelagert und erreicht dadurch ein einzigartiges Aroma, eine Eleganz, Verführung, Süße und eine fruchtige und florale Note.
„Ante Sladić Vino“ ist ein Familienweingut mit langer Geschichte. Ante Sladić, Agronom und Önologe, führte die Familientradition von seinem Vater, dem Winzer Marinko Sladić, fort. Dieses Weingut orientiert sich an der Erzielung der Qualität von Weinen ausschließlich einheimischer Sorten.
Prošek - Diokletianwein, der süße Kaiserwein
Wir haben die süßeste Geschichte der besten dalmatinischen Weine bis zum Ende hinterlassen. Der süße Dessertwein Prošek versüßt den Gaumen perfekt mit einigen traditionellen dalmatinischen Kuchen oder Desserts. Berichten zufolge wurde der dalmatinische Prošek von keinem anderen als dem Kaiser Diokletian genossen!
Dalmatien ist eine Region mit einer reichen Gastronomie und ein ausgezeichnetes Urlaubsziel für alle, die traditionelle Familienrezepte und Spitzenweine genießen möchten, deren einheimische Rebsorten in der Region seit Jahrhunderten angebaut und gepflegt werden. Mit dieser Liste der besten dalmatinischen Weine sind Sie bereit für einen unvergesslichen Urlaub in Kroatien, an den sich Ihr Gaumen noch lange erinnern wird, wenn Sie ein Glas Wein von höchster Qualität trinken.
Für alle weiteren Informationen über die lokale Gastronomie, die Weinszene, den Urlaub in Kroatien und die verfügbaren Unterkünfte stehen Ihnen Adriatic Luxury Villas zur Verfügung.
